4月17日，第十一届Foodaily全球食品饮料创新博览会圆满落下帷幕。这场为期三日的行业盛会，以极致的规模与专业度，汇聚行业精英、洞见创新趋势，成为引领食品饮料行业高质量发展的年度风向标。
本次Foodaily创新博览会大咖云集、干货满满，共邀请176位行业重磅演讲嘉宾登台分享，吸引3095位品牌与渠道核心决策人齐聚一堂，近20000名食品领域专业观众慕名而来。现场集中展示3000余款全球前沿新品，呈现1000多个中国标杆创新案例，每一处展区、每一场分享，都涌动着行业创新的蓬勃活力。
亮点回顾
聚力原料革新，共启增长新篇
作为生物合成领域的创新代表，唯铂莱首次受邀参展，以“探索合成新食界”为核心主题，携全系列重磅功能性健康原料精彩亮相，凭借扎实的产品实力、前沿的技术储备与专业的服务水准，成为展会焦点，收获行业各界高度关注与客户深度认可，现场合作意向持续升温，彰显强劲品牌影响力。
产品矩阵
聚焦绿色纯净，赋能功能创新
本次展会，唯铂莱全面展现生物大健康领域的全链条创新成果，多款核心产品凭借独特优势脱颖而出，精准契合行业发展趋势，为健康食品创新注入新动能：
榄青素™羟基酪醇：凭借卓越的抗氧化与抗炎效能，精准贴合天然抗氧化剂的市场标签趋势，成为健康食品配料的优质之选；
塔格糖 & 甜菊糖苷RM：深耕减糖赛道，打破“减糖必减味”的认知，提供兼具纯正口感与低升糖特性的天然甜味解决方案，适配各类低糖、无糖食品场景；
γ-氨基丁酸 & 酪醇系列：精准切入功能性食品核心赛道，深度匹配当代人情绪健康、代谢调节的核心需求，助力功能食品场景升级；
β-葡聚糖 & 肌醇：持续拓展免疫支持与营养强化的应用边界，为乳制品、保健品、代餐等品类提供多元化营养赋能；
抗坏血酸棕榈酸酯（AP）：凭借优异的稳定性，在油脂抗氧化领域展现突出优势，为食品保鲜与品质提升提供可靠支撑。
所有展品均依托唯铂莱自主搭建的AI驱动智能生物乐高®平台，以源头创新的生物合成技术为核心，结合高产驯化菌库与绿色环保工艺，从源头严苛把控产品品质，确保每一款原料都具备高纯度、高安全性与可持续发展属性，践行“绿色科技，赋能健康”的理念。
展会现场，唯铂莱特别设置技术专家一对一讲解专区，专业技术团队围绕原料的应用前景、工艺优势、合规要点等核心话题，与业内同仁展开深度研讨、高效对接，携手探索食品配料领域的“绿色科技未莱”，共绘行业创新发展新蓝图。
期待下一次食品行业展会与您再相会！
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