抗坏血酸棕榈酸酯(AP)
Ascorbyl Palmitate
可油溶的维生素C
- 抗坏血酸棕榈酸酯是维生素C(L-抗坏血酸)的一种脂溶性衍生物。它兼具抗氧化剂和营养强化剂的双重身份 ,其核心特性是“亲脂性”,这使其能够进入油脂体系内部发挥保护作用,突破了普通维生素C只溶于水的局限。
产品详情
基础信息
| 工艺来源 |
生物发酵技术 |
| 外观 |
白色粉末 |
| 产能支持 |
6万平方自有工厂,发酵规模3千吨 |
| 品牌 |
唯铂莱 |
| 纯度 |
≥95% |
- 功效应用+
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- ·抗氧化剂,营养强化剂
- ·允许用于特殊膳食用食品和普通食品
- 优势特点+
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- ·合成生物学的高效率生产
- ·高纯度,纯度可达≥95%
- ·高性价比
- 功能添加+
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酪醇
2-(4-Hydroxyphenyl)ethanol
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